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2016년 2월 4일 목요일

세계에서 가장 오래된 햄과 땅콩 검색


고고학자 Dr.Bernard Means는 난파선에서 발견된 세계에서 가장 오래된 것으로 보이는 햄과 땅콩을 검사했다.
햄도 땅콩 모두 지구상에 존재하기 시작한 것 은 125년부터 이며, 버지니아주 농업의 역사를 알 수 있는 귀중한 샘플이다.
캘리포니아주 Wight County Museum에 보존되어 있으며, 1902년의 것이라 설명하고 있다. 보존 상태도 좋고, 훈제가 얼마나 효과적인 저장 방법인지를 증명하고 있다.
관람객이 직접 만질 수 없기 때문에 3차원 스캔 복제본을 만들어 공개 할 예정이다.

<원문> Scanning the World's Oldest Ham and Peanut

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